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Lifestyle

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Andiamo a frescheggiare – speciale Firenze

posted by Letizia giugno 3, 2017 0 comments

Dalla prima settimana di Giugno sono ufficialmente aperti i locali estivi, che ci accompagneranno nelle sere di caldo dove l’imperativo è Frescheggiare!!

Un elenco di locali dove non esiste dress code, dove ci si può liberare dai pensieri, godersi l’aria aperta e un buon cocktail guardando la nostra città da nuove prospettive. Continue Reading

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Il gourmettino

posted by Enrica aprile 2, 2017 0 comments

Metti un mercoledì sera di fine marzo, una decina di blogger con la Fooderia al completo, metti una stradina nel pieno centro di Firenze (zona Arco di San Pierino) ed é così che siamo andate a fare conoscenza con il Gourmettino. Continue Reading

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Giovani pizzaioli “lievitano” …

posted by Letizia marzo 22, 2017 0 comments

Sono tutti giovani, sorridenti, con la voglia di far conoscere il loro lavoro.
Quattro nuovissime pizzerie tutte nel comune di Firenze, sono gestite da ragazzi che stanno portando sul campo la loro conoscenza in materia di lievitazione, ognuno con il proprio tocco personale.

In barba a chi dice che non c’è voglia, che non ci sono stimoli, che è difficile fare tutto…
si è difficile, ma se si riesce a trasmettere agli altri la propria passione, unita alla qualità dei prodotti il gioco è fatto e loro ci sono riusciti. Continue Reading

Lifestyle

Taste 12

posted by Letizia marzo 7, 2017 0 comments

Il cibo non è mai stato così tanto di moda e, in questa settimana, Firenze si trasforma nella capitale delle eccellenze gastronomiche con la dodicesima edizione di Pitti TASTE. Continue Reading

Lifestyle

Autumnia e fattoria Casagrande – Figline Valdarno

posted by Letizia novembre 30, 2016 0 comments

“L’autunno è una seconda primavera, quando ogni foglia è un fiore.” (Albert Camus)

Una giornata alla scoperta del Valdarno. La seconda settimana di Novembre, da ben 18 anni, il centro di Figline si popola di profumi, odori e colori dell’ autunno in un fiera enogastronomica che si chiama Autumnia. Ad Autumnia si parla di ambiente, agricoltura e alimentazione, con aree tematiche che si sviluppano in tutto il centro di Figline. Novità di questa edizione 2016, sono i showcooking e le degustazioni, curate da Associazione Cuochi del Valdarno e da Gola Gioconda. Continue Reading

Lifestyle

La mia piccola guida gastronomica al Giappone

posted by Enrica settembre 2, 2016 0 comments

Ogni viaggio è un’esperienza di vita, riesce a cambiarti, a farti sentire un po’ diversa rispetto a quando sei partita e piacevolmente consapevole che ogni luogo che visiti lascia, oltre che un nuovo timbro sul passaporto, un segno indelebile nei tuoi ricordi. Continue Reading

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il Borro Tuscan Bistro

posted by Letizia marzo 17, 2016 0 comments

L’apericena per anni ha cambiato il modo di mangiare nel fine settimana di un intera generazione, con i piatti stracolmi di porcherie, diciamocelo chiaro, e bevute discutibili.

Poi fortunatamente questa tendenza all’assalto selvaggio dei buffet si è calmata…sarà perchè sono cresciuta e non frequento più locali del genere???
Forse, ma vedo che oggi si apprezza molto di più un aperitivo nel vero senso del termine, più contenuto, per poi spostarsi nel ristorante scelto.

Ho avuto il piacere di essere ospite del Il Borro alla presentazione del nuovo aperitivo. Continue Reading

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SLOWLY

posted by Letizia gennaio 30, 2016 0 comments

Post per i veri amati della movida Fiorentina. Continue Reading

Biscotti e DolcettiLifestyle

Biscottini natalizi Fooderia-style

posted by Enrica gennaio 3, 2016 0 comments

Quest’anno ho deciso che i pensierini per le feste volevo produrli io, le idee erano molte ma purtroppo il tempo è stato poco quindi sono andata sul sicuro (le altre idee sono archiviate e sicuramente ve le mostrerò per i prossimi Natali!!! :p). Continue Reading

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Reale Firenze

posted by Letizia dicembre 22, 2015 0 comments

Al via alle ore 18.00 l’ultimo progetto del 2015 per la riqualificazione della Stazione Santa Maria Novella, ultimo ma non in ordine di importanza.

Si tratta di Reale, un nuovo locale dentro la bellissima Palazzina Reale, finalmente restituita alla città dopo anni di abbandono. Continue Reading