Chi siamo

C’è chi ha i sogni chiusi nei cassetti e chi, come noi, le matite chiuse nelle pentole…

e basta una bella giornata di Luglio, assurda e piena di allegria, con in mano una Schweppes “corretta” per far aprire quella pentola e far nascere un luogo dove scrivere delle nostre due più grandi passioni: la cucina e i locali delle nostre città del cuore.
Così che nasce la Fooderia!
Enrica e Letizia, due amiche con le stesse passioni, che provano a fare quello che da tempo era solo una battuta come un’altra…” adesso apriamo veramente un blog!!!”

ENRICA

Sposina novella, lunatica, mediamente romantica, aspirante gattara e innamorata dei miei due felini: Garibaldi e Chimera. Orgogliosa proprietaria di un fiammante Kitchen Aid beige, vanitosa senza eccessi, curiosa impenitente, determinata quanto basta.
Ho capito che la cucina è un’arte da quando, da piccola, chiudevo i tortellini con la mia nonna.

LETIZIA

Trentenne, innamorata, grafica, alla continua ricerca di un equilibrio tra sensibilità e cinismo. Fiorentina nelle viscere, spiritosa e permalosa.
Avete presente quell’amica/o che conosce sempre un posticino nuovo??…sono io!
L’amore per il cibo mi è stato trasmesso da mio padre, Sabati e Domeniche tra mercati e fornelli, per sperimentare e riempire la cucina di teglie, profumi e sapori.
Credo che una delle cose più belle della vita sia mangiare bene circondati dalle persone che ci fanno stare bene.