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cacao

LievitatiRicette

Babka (Re-cake #18)

posted by Enrica ottobre 30, 2016 1 Comment

Come avrete capito amo viaggiare. Mi piace tutta la preparazione che precede il viaggio stesso, l’emozione di ricordarsi di mettere tutto in valigia,  la selezione di luoghi che imprescidibilmente vuoi visitare e le specialità gastronomiche che devi assolutamente assaggiare (in questo divento un’ossessiva compulsiva!!). A volte mi sorprendo a viaggiare con il pensiero e a ritrovarmi in luoghi che ho visto e che sono entrati nel bagaglio dei miei angoli di paradiso. Continue Reading

Biscotti e DolcettiRicette

Tortini di castagne, cacao con crema di ricotta

posted by Letizia febbraio 7, 2016 2 Comments

Finiamo questo inverno con il profumo delle castagne e del cacao che invade la cucina.
Anche questa ricetta partecipa al contest del blog “Anna on the clouds”
si ben due ricette, abbiamo esagerato, ma le idee erano tante e c’è sempre posto per un dolce in più … Continue Reading

RicetteTorte

Torta cioccolato e arancia

posted by Enrica novembre 13, 2015 4 Comments

Avete una tortina semplice che è il paracadute quando avete amici a cena e avete pochissimo tempo per cucinare?! Di quelle che vi piace portare alle feste ed è tra le prime a finire?! Il cui profumo inonda casa prima ancora che abbiate il tempo di constatare se è cotta?!
Una di quelle fantastiche sicurezze culinarie per me è questo rassicurante dolce il cui aspetto cioccolatoso viene inaspettatamente anticipato da un sentore di arancia che lo rende perfetto per le serate autunnali.
Questa volta l’ho cucinato per portarlo alla festa di compleanno di un’amica virtuale che ci delizia sempre con le sue fantastiche ricette!!! Continue Reading